D. e. n. l. i. a. s. p. d. k. å. r. b. S. Å. f. o. t. O. g. m. ø. ,. v. æ. H. u. h. (. ). x. L. 1. 2. +. 0. j. 3. ½. q. /. 4. -. V. y. R. B. P. K. N. F. J. A. c. T. G. w. M. ". I
Lun spidskålssalatmed æbler, dadler og mynte / Grillet salat med appelsiner, gulerødder og grillost / Smørstegt blomkål med granatæbler og saltede mandler / Grillost-kålsalat med avocado, granatæble og tahindressing
Saftige rødbedebøffer med feta serveret med en spidskålssalatmed æbler, sesamfrø og peanutdressing. Sidstnævnte laver du ved at rive gulerødder groft og røre det sammen med lidt yoghurt, et fed presset hvidløg, salt og peber
Rød spidskålssalatmed æbler og karamelliseret valnødder. Sammen med dette serverede jeg en hurtig omgang råkost bestående af revne gulerødder og en dåse ananas
Squash lasagne smager godt med salat til – for eksempel spidskålssalat eller en grønkålssalat. En squash lasagne er en lasagne, hvor pastapladerne er udskiftet med squashskiver
