Ja så skal du ikke lede meget længere, for dette smørstegte spidskål er både nemt, lækkert og sundt. Jeg serverede det til et lækkert stykke ovnbagt laks – og det smagte virkelig godt
Mangler man lige noget nemt tilbehør til en grillaften, så prøv grillet spidskål. Smør dem på den flade side med lidt olie og krydder dem med salt og peber
½ spidskål, groftsnittet. Ofte spenderer jeg ikke på varmrøget laks med mindre der er gæster til frokost, men en gang imellem kan det være en virkelig lækker (og sund) selvforkælelse til aftensmaden
spidskål. Men pesto kan også laves af mange andre ting. Læg skiver af røget fisk ovenpå. I dagens opskrift er pestoen lavet med grønne ærter og sådan en gang ærtepesto virker på en eller anden måde så dejlig forårsagtig her midt på vinteren
Snit spidskålen papirtyndt. I gamle dag saltede man fiskog kød for at forlænge holdbarheden. Sprængt kalvebryst med flødepeberrod og råkostDet kræver lidt tid og forarbejde, men det er det hele værd
riv ingefær, pil og hak hvidløget, skræl gulerødderne og skær dem i tynde stave, hak chilien fint, snit forårsløg ogspidskål fint og skær kyllingen i tern
