Sluk for varmen og find et ovnfast fad frem. fedtfattigosttiltopping. Når det er mørt hældes det fra vandet, og der kommes koldt vand over spidskålenmed det samme
Server tærten med en frisk salat med fx rød spidskål, spinatblade og andet grønt fra køleskabet. Pisk æg, cremefraicheog revet ost sammen med salt og peber
spidskål). Slut af med den sidste fjerdedel af spinat- og lakseblandingen og drys med revet ost. Bland Philadelphia, spinat, forårsløg og avocado sammen og smag tilmed salt og peber