Speltsalat med kylling opskrifter

Speltsalat med pesto, tomater og frisk mozzarella

Speltsalat med pesto, tomater og frisk mozzarella

Server salaten som den er eller med et stykke fisk, kylling eller friskbagt brød til. Derfor får I i dag en Middelhavsinspireret speltsalatmed alt godt fra området (og mit køleskab)
Sommersalater på en Regnvejrsdag

Sommersalater på en Regnvejrsdag

Speltsalatmed squash, gulerødder, feta og masser af friske krydderurter. De søde, grillede majs er helt perfekte med den krydrede kylling og barbequesaucen
Forslag til frokostbuffet

Forslag til frokostbuffet

Skære porrer til speltsalat. Græsk kødsovs med panerede auberginer. Kyllingesalat. speltsalat. Ovnbagt torsk med brødkrumme og citron

Speltsalat og kyllingelår

Til sidst blandes speltkernerne med grøntsagerne og dressingen og serveres medkyllingen og flûte, der evt
Speltsalat med babyspinat

Speltsalat med babyspinat

Jeg servede den medkylling, men det kan man også undlade. Speltkernerne tilsættes sammen med lidt salt

Kylling med speltsalat

400 g Kyllingebryst, filet. 1 stk Agurk. 1 tsk. Koriander, stødt. 1 bdt. Friske korianderblade. 2 tsk. Sesamolie. Forårsløg, rå

Hurtig hverdagsmad på den sund-fede måde!

Server fisken medspeltsalat/bulgursalat (se under fanen "salater og div. Speltsalaten havde jeg fra gårsdagens middag, og jeg skulle derfor kun lave fisken og ærtepuréen