Menuen står nemlig på marokkanske oksespyd fyldt med smag og serveret med en cremet speltsalat vendt med rød pesto, tomater, oliven og frisk mozzarella
Server fisken medspeltsalat/bulgursalat (se under fanen "salater og div. Speltsalaten havde jeg fra gårsdagens middag, og jeg skulle derfor kun lave fisken og ærtepuréen