Speltmel med gær opskrifter

Pitabrød af speltmel

Pitabrød af speltmel

Dæk skålen med et klæde og lad den hæve til dobbelt størrelse. Tilsæt gær og olie. Ingredienser100 g stenkværnet fuldkornsspeltmel550 g stenkværnet fintsigtet speltmel20 g økogær15 g salt10 g lyst rørsukker4,5 dl vand2 sp olivenolie
Pitabrød af speltmel

Pitabrød af speltmel

Dæk skålen med et klæde og lad den hæve til dobbelt størrelse. Tilsæt gær og olie. Ingredienser100 g stenkværnet fuldkornsspeltmel550 g stenkværnet fintsigtet speltmel20 g økogær15 g salt10 g lyst rørsukker4,5 dl vand2 sp olivenolie
Kanelsnegle - speltmel

Kanelsnegle - speltmel

på Low FODMAP, som gerne vil have opskrifter medspeltmel og i går lavede jeg. klidflager væk, men man får stadig mindre kim og klid med
Kanelsnurrer med speltmel.

Kanelsnurrer med speltmel.

Rør gæren ud i den lune mælk. Lysten til kanelsnurrer har været stor i lang tid, så derfor ville jeg kaste mig ud i en ny opskrift medspeltmel
Kærnemælksbrød

Kærnemælksbrød

Tilsæt dernæst fuldkorns speltmel og hvedemel og bland det grundigt sammen. Start med at blande kærnemælk, surdej, gær og salt
Koldthævede speltboller

Koldthævede speltboller

Bland kornblandingen, speltmelet og hvedemelet i lidt efter lidt, og rør massen godt sammen under hele blandingsprocessen
LCHF Nem hurtig rababer dessert...

LCHF Nem hurtig rababer dessert...

Hygge søndag med MARKRÆS og kager. Marmorkage med kokos, marabou og glasur. Skal til tøzeaften med en gluten allergikker og har fundet denne dejlige opskrift

Lagkagehusets speltbrød

Fordejen mættes efterfølgende med vand, lidt mere gær, salt, en god mængde sirup og fint sigtet speltmel
Brusebadsboller

Brusebadsboller

I det kolde vand opløses gæren, hvor efter alt speltmelet og salten tilsættes. I går eftermiddags blev Kitchen Aid´en indviet med en omgang Brusebadsboller
Fuldkornsboller

Fuldkornsboller

Kom vand, gær, salt, fuldkornsmel, speltmel og hvedemel i en røreskål og kør i ca. Lækre weekendboller, sunde og med god smag
Spinatboller

Spinatboller

Tilføj speltmel og rør et par min. Jeg bagte dem sidst, med assistance fra Esther, der syntes det var rigtig sjovt at bollerne blev helt grønne, og insisterede på, at vi næste gang skulle bage lyserøde boller
Boller med chiafrø og hørfrø

Boller med chiafrø og hørfrø

Derefter tilføjes hvedemel, sigtemel og speltmel. Opløs gær i lunkent vand med honning. Pensl med æg og drys sesamfrø på bollerne
Grove burgerboller

Grove burgerboller

med lidt mel, hvis den er klistret. gær. Pensel bollerne med et pisket æg og drys med sesamfrø, som du synes
Verdens bedste speltboller

Verdens bedste speltboller

Nå, men bollerne, som jeg altså vil påstå er nogle af de bedste, jeg nogensinde har bagt, er lavet på speltmel, som min mave rigtig godt kan lide