En fantastisk velsmagende herre ret, med smagskombinationer der bare virker. Anret ved at placere brødet nederst, dernæst bøf, bløde løg, rodbeder, spejlæg
Pariserbøf med spejlæg. Pariserbøf er lige så fransk som franske kartofler og franskbrød. Pariserbøf er en traditionel, dansk ret – som iøvrigt også fås på mange danske restaurationer – og den er hurtig, billig og nem at lave