Spejlæg forme opskrifter

NOMA

NOMA

Vi var begge meget overraskede over hvor fantastisk et spejlæg egentlig kunne smage, med det rette tilbehør
MORGENMADS - PIZZA

MORGENMADS - PIZZA

- til ægget er fast, som et spejlæg. Efter hævning, er dejen meget nem at arbejde med, og der må meget gerne bruges lidt ekstra mel til at forme pizzabunden med
Bagt avocado med æg

Bagt avocado med æg

Så det blev til den version med spejlægget. Hvis de står skævt kan du med fordel forme et lille stativ af sølvpapir

Hjemmelavet byg-selv-burger

Når bøffen er færdig slåes et æg ud på panden, og steges som spejlæg. Bøffen formes og krydres godt på begge sider (f
Roti Prata

Roti Prata

Vi var på forhånd meget skeptiske, for på mange af de andre all-inklusive hoteller vi havde boet på, havde serveringen bestået af et stykke ristet og tørt toastbrød suppleret af en spejlæg