Hjemme hos os elsker vi en god oksemørbrad. 1 oksemørbradtil de antal personer i er. Skær i 1 cm tykke skiver og server med kartofler, sovs og salat til
Det giver en sovs, der smager som en drøm til nye kartofler. En karbonade omviklet med lufttørret skinke og salvieblade må vel så blive til en Toursalnade
Min hovedret bestod af cognac flamberet oksemørbrad med puré af sød kartoffel grønne asparges med panchetta omkring, stegte kartofler i grønne urter og med en cognac sovs
Dexter blev puttet efter aftensmaden (hvor han selvfølgelig fik most kartoffel med and og sovs), han var godt træt efter al den hygge med alle de mennesker
