Pengasius fileter Æg Rasp Nye kartofler Gullerødder Forårsløg Broccoli Smør til at stege i og rigeligt af det , så fisken bliver sprød og lækker og ikke sætter sig i panden
Mens fisken simrer- tilberedes nudlerne, efter anvisningen på pakken. Tilbehøret bestemmer du selv. Fiskestykkerne lægges ned i sovsen, og krydres let med salt og peber
Kom den skyllede spinat på panden og skru ned til middel varme og lad spinaten falde sammen, rør lidt rundt i det og når al spinaten er våd tilsættes fløden og det hele bringes op at koge til en tyl sovs opnåes