Lasagnen afsluttes med et lag sauce og et godt lag gratineringsost. Læg først et tyndt lag mornaysauce i bunden, derefter spinat, så fisk og lasagneplader
Dermed ikke sagt at hans sovs er noget forbandet crap, men lad være med at kalde det Bechamelsovs. den danner basis til andre sovse, som fx Mornay sauce
Tomatsovs og tomatpure hældes i. Der er nok ikke den store forskel fra denne og den anden lasagne jeg har lagt op, men jeg har lavet den med aubergine-plader denne gang, og det blev ret godt, så det ville jeg lige dele
