Sovs med fløde opskrifter

Laks i tomat fløde sovs

Laks i tomat fløde sovs

Frisk pasta med laks i tomat flødesovs, nem og lækker ret til hverdagen. Fjern skindet fra laksen og steg den kort af på en pande med lidt olie og skær den ud i mundrette stykker, vend laksen forsigtig i sovsen sammen med grovhakket spinat
PAPRIKA SOVS

PAPRIKA SOVS

Derefter tilsættes fløden og smages til med salt og peber. Nytårsaften fik min kammerat og jeg mørbrad med pikant ost i og bacon om m/ hasselback kartofler og hjemmelavet paprika sovs
Brun sovs

Brun sovs

Endelig kan sovs også jævnes medfløde eller med æg – det kaldes at legere – som bruges f. Skal vi lige tage den medsovs og sauce
Whiskey sovs

Whiskey sovs

Selve sovsen starter vi op som en BBQ-sovs, rist tomatpasta af, tilføj hakkede tomater og resten af ingredienserne undtaget fløden
CHAMPIGNON - SOVS

CHAMPIGNON - SOVS

Smag til med cognac, salt og peber. Skru ned på til mellemvarme og tilføj vand og fløde og lad det simre i nogle minutter
KARAMEL - SOVS

KARAMEL - SOVS

Pisk fløden til den er let stivnet, men stadig en smule flydende. For at prøve noget andet end chokoladesovs, prøvede vi at lave vores egen karamelsovs til f
Grydestegt kylling med skilt sovs

Grydestegt kylling med skilt sovs

Hæld fløden på og lad sovsen tykne ved svag varme. Bland flødemed saften af en citron. Si sovsen og lad den koge ind til det halve
Turds med ris og paprika sovs .

Turds med ris og paprika sovs .

Kom fløden på og kog det godt igennem. Paprikasovs. Smag til med salt , peber og evt sukker. 1 tsk BQ sovs. 1 1⁄2 dl Piskefløde 38%. 1 tsk BQ sovs. 1 1⁄2 dl Piskefløde 38%
Kylling i hvidvin-fløde-senneps sovs

Kylling i hvidvin-fløde-senneps sovs

Pocheret kyllingebryst i sovs af hvidvin, fløde og sennep, med spinat og ovnstegte gulerødder. Tilsæt spinatten til sovsen sammen med salt og peber
Rødvinssauce

Rødvinssauce

Men egentlig er rødvinen jo blot en ingrediens på lige fod med fond og fløde, og faktisk kan fløden nemt have været den dyreste ingrediens i sovsen
Koteletter i fad

Koteletter i fad

Masser af champignoner, masser af sovs og gerne lidt ost, så er den helt klart hjemme. Hæld de flåede tomater, fløde og champignonskiver i panden, bring det i kog under omrøring, lad det simre et par minutter, smag til med salt og peber, og hæld det herefter over koteletterne
10. December – Risalamande kage

10. December – Risalamande kage

– Kom den blødgjorte husblas i den opvarmedesovs. – Si kirsebærsovsen fri for bær. – Hak mandler nogenlunde fint med en kniv og fordel mandlerne rundt i massen
Salat med mormor-dressing

Salat med mormor-dressing

Grydestegt kylling, skilt sovs, nye kartofler kogt med løvstikke og rabarber relish. Hæld fløde i bunden af en salatskål
OKSEBOV - RØDVIN - SIMRE

OKSEBOV - RØDVIN - SIMRE

Skær stegen i skiver, top med en smule væde fra fra gryden, som gerne skulle være blevet tyk, som en sovs