hasselbackkartofler – dampede grøntsager og brun sovs. Butterdej er nok det mest populære valg, men tærtedej eller filodej – hvis du vil have en mere fedtfattig variant – kan også bruges
Derudover valgte jeg at bruge en fedtfattig og nøglehulsmærket mozzarella fra Naturligvis, og en købt pizzasovs (jeg skal have eksperimenteret i at lave min egen variant – men denne gang blev det den hurtige)
Den opbagte sovs er ikke fedtfattig, det er den jævnede til gengæld. De fleste kan nok godt lave en brun sovs, hvis de har bare den mindste smule erfaring i et køkken
Server sellerimosen med bankekød, sovs og gulerod. En kraftig, men fedtfattig ret. Bankekød. Rens og snit gulerødder (gem et par hele gulerødder), løg og hvidløg
Inspiration, tips og tricks til en fedtfattig livsstil. Så abonnér på vores nyhedsbrev og få gratis guiden "Genvej til sund mad" med masser af inspiration til, hvordan du gør din daglige madlavning mere fedtfattig og meget sundere, uden at det går ud over smagen
