Med hensyn til portionen størrelse, så er der nogle gange lidt svært at sige, hvor mange der er til. Forårsløgene tilsættes og svitses, til de bliver bløde
Selvom vejret ikke ligefrem er til det, så er jeg altså i sommerhumør. dk) fandt jeg frem til en nogenlunde opskrift på en meget mere forbedret version af kammerjunkere
Hvorfor får man midt i juni måneden lyst til en gryderet med oksekød, svampe og fløde. Jeg havde en sidste rest af oksefilet fra Irma, som desværre ikke var så mør som man kunne håbe, tilbage i fryseren så det blev udgangspunktet
Jeg har dog også haft mindre lyst til at lave mad efter en lang, varm dag. Indkøbslisten virker måske lidt lang, men der er mange basisvarer, du formentligt allerede har
De har, foruden alle de ting der plejer at være i et byggemarked, også rigtig mange fine ting til haven, såsom grill, havemøbler, plæneklippere og hængekøjer
Det med afslapning er jeg ikke så god til, så jeg har selvfølgelig nogle planer for ugen. Aftensmaden skulle passe til vejret og feriestemning - let mad med en smag af sommer
Når vejret bliver lunere, aftenerne lysere og solen skinner, ændrer min lyst til mad sig også. Jeg har derfor i denne uge samlet en madplan med masser af sommermad på menuen
Så var den sommermad klar og lige til at indtage i drivhuset. Min datter havde set et billede på nettet med denne ret, som vi selv måtte gætte os til, da der ikke var en opskrift
Jeg har nemlig nydt de fleste eftermiddage på terrassen med et glas kold, hjemmelavet iste, og tilmed nydt de sidste varmende stråler og en velfortjent pause
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
Til at være sammen med familie og venner, nyde min yndlingsby København og alt hvad den indebærer og til at eksperimentere en masse i køkkenet med sommermad
Men at det er lidt gråvejr skal jo ikke afholde os fra at spise lækker sommermad som f. Så er sommeren kommet til Danmark - eller den VAR kommet, men nu er det ligesom om den er forsvundet lidt igen