Hvorfor får man midt i juni måneden lyst til en gryderet med oksekød, svampe og fløde. Der kan med fordel bruges andre udskæringer af oksekød, da det normalt vil være synd og skam at bruge en oksefilet i en gryderet
Derover kunne man putte noget hakketoksekød, der var stegt lidt i en gryde med et løg og hvidløg. Så var den sommermad klar og lige til at indtage i drivhuset
