Fjern det mest grove af stokken. Resten af stokken lader du bare sidde. Del broccoli i buketter. Skrub eller skræl gulerødderne og skær dem igennem på langs
Server fiskefrikadellerne med sommergrønt og urtecreme. Skyl, tør og hak krydderurterne. Rør urter med cremefraiche og mayonnaise og smag til med salt og peber
2 citroner og 2 hele hvidløgSommergrønt i pakke. Pensl kødet med solsikkeolie, krydr det med salt og friskkværnet peber og grill det i 6-8 minutter på hver side, til det er gennemstegt
Det er nemt at lave smuk mad, når naturen gør hele arbejdet for én. Ultratynde skiver af flerfarvede rodfrugter, gulerødder, agurker og courgetter giver en delikat, sprød og farvestrålende salat
Æggekage med Sommergrønt til 2 personerIngredienser. Jeg har mere eller mindre fast indført en vegetardag i min aftensmad, ikke fordi jeg mener kød er dårligt eller forkert eller usundt for den sags skyld, men fordi der er et hav af muligheder indenfor vegetar og veganerkøkkenerne, som jeg ellers har tendens til at glemme
Bagt kulmule m/ sommergrønt til 2 (og lidt mere endda). Det sidste billede viser, hvordan vores aftentallerken har taget sig ud hver aften i sommerhuset
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
Her til aften lavede jeg denne salat, som faldt i rigtig god jord hos mine smagsløg. Jeg havde hele dagen haft lyst til salat og lavede så stor en portion, at der er ganske rigeligt til madpakken i morgen
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
En rigtig sommerhusret. Ikke ret mange ingredienser og nem og hurtig at tilberede. Lignende opskrifter. Ovnstegt medister med gulerodssalat Nem og hurtig ret… og velsmagende
