Fjern det mest grove af stokken. Resten af stokken lader du bare sidde. Del broccoli i buketter. Skrub eller skræl gulerødderne og skær dem igennem på langs
Gris & sommer på frost. Til 14 personer. 1,5 kg svinemørbrad. 10 bagte kastanjer. Salt & peber. Afpuds mørbrad for fedt og sener og rul dem stramt i film
Det er nemt at lave smuk mad, når naturen gør hele arbejdet for én. Ultratynde skiver af flerfarvede rodfrugter, gulerødder, agurker og courgetter giver en delikat, sprød og farvestrålende salat
Jeg har mere eller mindre fast indført en vegetardag i min aftensmad, ikke fordi jeg mener kød er dårligt eller forkert eller usundt for den sags skyld, men fordi der er et hav af muligheder indenfor vegetar og veganerkøkkenerne, som jeg ellers har tendens til at glemme
Det sidste billede viser, hvordan vores aftentallerken har taget sig ud hver aften i sommerhuset. fisk i hver sin afskygning, nye kartofler og en god gang salat
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
Her til aften lavede jeg denne salat, som faldt i rigtig god jord hos mine smagsløg. Jeg havde hele dagen haft lyst til salat og lavede så stor en portion, at der er ganske rigeligt til madpakken i morgen
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
Sund sommerfastfood. Det bliver til mange skønne lange dage i haven her i sommervarmen og aftensmaden skubbes gerne en time eller to, for der sker altså et eller andet med appetitten, når det er så varmt
Gris & sommer på frostTil 14 personer. 1,5 kg svinemørbrad. 10 bagte kastanjer. Salt & peber. Afpuds mørbrad for fedt og sener og rul dem stramt i film
En rigtig sommerhusret. Ikke ret mange ingredienser og nem og hurtig at tilberede. Lignende opskrifter. Ovnstegt medister med gulerodssalat Nem og hurtig ret… og velsmagende