Soltørret opskrifter

Frisk soltørret tomat

Frisk soltørret tomat

Er lige kommet hjem fra en fantastisk tur på Mallorca. Har været på marked og boltret mig i de skønneste grøntsager, frugter etc
Brød med soltørret tomat, basilikum og oliven

Brød med soltørret tomat, basilikum og oliven

Brød med soltørret tomat, basilikum og oliven175 gr hvedemel1 spsk bagepulver3 æg1 dl mælk1 dl olivenolie100 gr revet gruyére100 gr soltørret tomat50 gr græske oliven med provencekrydderi1 lille håndfulde basilikumbladeHavsalt og friskkværnet peber100 gr italiensk salamiTænd ovnen på 180 gr. 100 gr soltørret tomat
Frisk Pasta med Hjemmelavet Soltørret Tomatpesto

Frisk Pasta med Hjemmelavet Soltørret Tomatpesto

Frisk pasta med hjemmelavet, soltørret tomatpesto. For mig er der ikke meget, der slår en skål god, frisk pasta med hjemmelavet pesto, friske cherrytomater og basilikum – det er nærmest indbegrebet af sommer
Rejecocktail med Soltørret Tomatbrød a la Jamie Oliver

Rejecocktail med Soltørret Tomatbrød a la Jamie Oliver

Rejecocktail med Soltørret Tomatbrød a la Jamie Oliver til 2 personer. Vi kender rejecocktail'en som en forret, men her er den udvidet til en hovedret med tigerrejer, masser af grønt og lækkert pandebrød med soltørrede tomater
Frisk tomattapenade med pinjekerner

Frisk tomattapenade med pinjekerner

Denne udgave er meget mere frisk og knap så koncentreret i smagen, som den almindelige tomat tapenade med soltørret tomat
Mexicanske pandekager

Mexicanske pandekager

Bønnesalat med ærter, majs og soltørret tomater. Dagens lune ret blev i dag til mexicanske pandekager. 500 g
Chili con carne

Chili con carne

3 spsk finthakket soltørret tomat. Se videoen, hvor jeg laver opskriften her >> Varm olien i en sauterpande eller en gryde