Hurtig "snyde" pizza på en travl mandag. Mini pizza med ricotta, gedeost og spinat1 rulle færdig pizzadej2 spsk olivenolie2,5 dl ricotta100 gr gedeost100 gr babyspinat100 gr semidried tomatUdstik dejen i mindre cirkler
Så jeg vil ikke snyde dig for opskriften. Den kan også anvendes som topping på en pizza eller lasagne eller rootza - alt det der du bager i ovnen med et lag ost ovenpå
Dog skal du ikke lade dig snyde, de er stadig utrolig rige på sukker, men ikke desto mindre utrolig lækre, og oplevelsen ved, at du kan "blande selv" er fantastisk
Som I nok har bemærket, så er bloggen gået på ferie, jeg er nemlig på ferie, men jeg synes ikke I skal snydes for den drink jeg har nydt her til aften (og i går, det er jo ferie)
Smagen er forholdvis neutral (medmindre der er krydderi på som gyros-varianten), så jeg er ret sikker på, at man ville kunne “snyde” en kødspiser til at kaste sig over disse produkter, uden at ane at det ikke er kød
Og den skal I ikke snydes for. Denne opskrift på pizzadej kommer fra et italiensk pizzaria. Jeg lavede halv portion på dejen og delte den op i fire mellemstore pizzaer
for når det smager så godt og er så nemt, så vil jeg altså gerne være en snyder. Jeg har set flere, der lavede pizza på pitabrød, og det måtte jeg selvfølgelig også kaste mig ud i