Jeg er ikke så vild med julebag generelt, småkager er noget af det kedeligste jeg ved, så jeg laver i stedet de her lækre “juleboller” med en lækker smag af marcipanogchokolade
Anyways, der altså småkager her medmarcipan, vanilje og SMØR. Marcipansmåkager. Småkager. Marcipanen fik jeg brugt hurtigt til en masse ting, som jeg aldrig fik taget billeder (mest fordi jeg bare kom til at æde den stykke for stykke, men tys tys med det)
De er egentlig ikke specielt julede, men for mig symboliserer de alligevel julehygge og hjertevarme, for i min familie er det ikke rigtig jul, hvis marcipansmåkagernemedchokolade ikke er at finde i småkagedåserne
For, hvor man end sig vender hen, er der småkager, konfekt, sildemadder med karrysalat og en lille en til, rullepølse, rødkål, gløgg, æbleskiver og mange andre gode sager
Smelt chokoladen over vandbad og pensl eller dyp småkagernemedchokolade. Jeg fandt en opskrift på orangesmåkagerog ændrede så lidt på den og jeg vil sige at resultatet blev meget tæt på den ægte vare
Og så blev det pludselig svært, – fordi jeg har jo ikke lyst til bare at gentage mig selv, år efter år, og byde på den samme honningkage eller de samme småkager igen og igen
Danske kager er hun blevet glad for, men hun kunne ikke lige forestille sig udformningen – runde småkager af mørdej, med valnøddestore kugler af kransekagemasse, foldet til Napoleons hat og dyppet i chokolade
Småkager. Jeg tror på, at det kan betale sig at sprede glæde, varme og søde smil med lækre kager og velduftende bagværk – jeg kan i hvert fald skrive under på, at jeg altid bliver modtaget med stor glæde, når jeg har friskbagte sager med i kageæsken
