Danske kager er hun blevet glad for, men hun kunne ikke lige forestille sig udformningen – runde småkager af mørdej, med valnøddestore kugler af kransekagemasse, foldet til Napoleons hat og dyppet i chokolade
Men jeg føler ærlig talt også, at min formåen i et køkken er højere og mere raffineret end “kun” småkager, så i år vil jeg virkelig gerne bage noget lidt mere ekstravagant til hende, hvor hun føler, at jeg virkelig har lagt lidt ekstra kærlighed i opgaven
Småkagerne er også gode som værtinde gave ved festlige lejligheder. Så brugte jeg bare pasturiserede æggeblommer, halvdelen af melet og ingen hævemiddel
Danske kager er hun blevet glad for, men hun kunne ikke lige forestille sig udformningen – runde småkager af mørdej, med valnøddestore kugler af kransekagemasse, foldet til Napoleons hat og dyppet i chokolade
Jeg kan kun anbefale at lave dem. Smør glasur på de afkølede småkager, og drys med hasselnødder. Stearinlys og duften af gran og nybagte småkager er, efter min mening, det bedste i hele verden
jul, småkager, vanillekranse. Bag kun én plade ad gangen, det giver det pæneste resultat. )Her får I en dejlig nem opskrift og man kan med fordel lave dejen nogle dage i forvejen og putte den i køleskabet, eller fryse den ned til senere brug
