Bemærk at de både kan fryses ned med eller uden glasur. ¼-½ pisket æggehvide. Disse er lavet i små mundrette bidder og har et strejf af hindbær og citron, hvilket komplimenterer den ellers lidt søde kage godt
Alternativt kan massen formes til små kugler, tilsæt evt. Marcipan er og bliver en lækker spise, og noget af det mest simple der kan kreeres ud af marcipan må være kransekager
Men egen simple favorit er faktisk disse småkransekager med glasur. De er mine favoritter, fordi de tager ikke lang tid at lave, de er i små portionsstørrelser, og så smager de bare skønt
Men inden du overhovedet læser videre og går i gang med at lave de nemmeste og lækreste småkransekager – så tjek lige det fine porcelæn fra Bjørn Wiinblad Denmark på billederne
Den indeholdt et lille stykke hindbærtærte, et stykke tung og lækker brownie og en pandekage, foldet pænt, serveret med hindbærmarmelade, alt serveret med små kugler vaniljeis og pyntet med frysetørrede hindbær og lidt spiselig guldstøv