Sma opskrifter

Buddha bowl med grillet grønt

Buddha bowl med grillet grønt

2 små søde kartofler. 2 små søde kartofler. Buddha bowl med skønne stegte eller grillede grøntsager. Hvis du ikke spiste Buddha bowls i 2016, så må 2017 være året, hvor du spiser en masse skønne og farverige Buddha bowls
Rødbedesuppe med ristede kikærter

Rødbedesuppe med ristede kikærter

Smag til sidst til med salt og peber. 4 personer Ingredienser 1 kg rødbeder 500 g kartofler 2 løg 8 dl vand 1 tsk grøntsagsbouillonpulver 4 dl kokosmælk cayennepeber eller stødt chili efter smag havsalt og friskkværnet peber Til servering Havrefraiche, f. Skru ned til middel varme og lad det småkoge i 20-25 minutter, indtil rødbeder og kartofler er møre
Lynhurtig og lowcarb aftensmad: spicy oksekødswraps!

Lynhurtig og lowcarb aftensmad: spicy oksekødswraps!

Savner du smagen af fastfood. SÃ¥ har jeg dagens aftensmad klar til dig. Du har sikkert set varianter af denne aftensmad før, men her kommer den version der blev serveret hjemme hos mig i gÃ¥r – den var en succes
SMÅ GRØNNE DELLER / FALAFLER

SMÅ GRØNNE DELLER / FALAFLER

De små deller smagte så lækkert og er et rigtig fint alternativ til falafler eller almindelige små frikadeller og så var de så nemme at lave, da "farsen" jo blot lige skulle røres op og steges
Orientalske kødboller

Orientalske kødboller

Gryderetten har en krydret smag fra alle de mange krydderier, der tilsættes. Hvis du ikke vil investere i garam masala krydderiet, kan du i stedet udskifte det med frisk timian, rosmarin og lidt paprika
Nakkekam med appelsin og julekrydderier

Nakkekam med appelsin og julekrydderier

Rosmarin i smÃ¥kagerne – appelsin, allehÃ¥nde og kardekomme til nakkestegen. Serveret med nøddekartofler og kogte porrer, der smager forrygende til den krydrede sovs
Ølkage

Ølkage

Værtinden havde bagt en ølkage, noget som jeg ikke har smagt før. Den smager virkelig godt med smør, men jeg vil lige så gerne have det uden
Sprød laks med sprød hvidkål

Sprød laks med sprød hvidkål

Gode fedtstoffer, næsten ingen kulhydrat og en masse smag og mæthed. Salt + krydderier efter smag (fx dild)
Hveder – den gode gamle version

Hveder – den gode gamle version

Det brød han kreerer er luftigt, lækkert og fyldt med gode råvarer og dybe smage. Hveder, lige præcis som de skal smage Ja tak

Fudge ala snickers

Endnu en lille opskrift. ). En dåse kondenseret mælk. 450 gram sukker. 115 gram smør. 1,5 dl mælk. halv til en hel vaniljestang alt efter hvad man vil
Tre retters menu

Tre retters menu

Det er hvidløgene og farven skyldes eddike + ovn Ganske ufarligt og smagen tager ikke skade. Godmorgen

Nemme og lækre æbleskiver.

I denne søde juletid er har vi i familien mange traditioner. Hjemme hos os er én af dem hjemmelavede æbleskiver
Kan du huske de nye kostråd?

Kan du huske de nye kostråd?

Vi spiser fortsat det meste af dagens grønsager til aftensmaden, mens vi primært spiser frugt som mellemmåltider
Fantasi-småkager

Fantasi-småkager

Èn dej - mange forskellige småkager. Så bliver det ikke nemmere. Lav denne grundopskrift og tilsæt den ingrediens, du ønsker i dine småkager