Cupcakes medsmørcreme. Problemet med den er at flormelisen ikke kan piskes til den bliver opløst. vanillesukker så kan du også bruge kornene fra en stang vanille i stedet for
-( Jeg tabte slaget og måtte lave en almindelig smørcrememed karamel. Pisk smeltet smør (lunken), æg og vanille og tilsæt de varme ingredienser skiftevis med kaffen
Når den er afkølet kan man komme enten smørcreme eller glasur på hvis man har lyst til det. Hæld koldt vand over og rør det hele godt sammen med en gaffel til det hele er blandet grundigt
Smør kagen op med en smørcreme (opskrift kommer senere) og overtræk den med et tyndt lag fondant. Skrab kornene ud af vanillestagen og pisk dem sammen med æg, sukker, og vand ved høj hastighed
De er sat fast på en bund af smørcreme - her med margarine pga. Heldigvis så ville kageguderne mig og Alexander det godt, for kagen endte med at blive rigtig flot og med en masse detaljer til at prikke til fantasien, lige som jeg havde tænkt mig den skulle
