Det er nemlig ultra sprøde italienske aflange småkager (også kaldet cantuccini) fyldt med forskellige lækre sager, og jeg har lavet dem en del gange som spiselig julegave eller værtindegave
Jeg forkælede familien med dessert i søndag. Rør hvedemel, mandler, ogchokolade i dejen. Store sprøde og lette småkager, lidt a la plesner, og så alligevel ikke
Anyways, der altså småkager her med marcipan, vanilje og SMØR. Marcipan småkager. Nougaten blev blandet med knasende hasselnøddekrokant og blev fyld i mine fyldte chokolader her til jul
Lav småkagernemed en spiseske, ikke for store ej heller for tykke. Min kære veninde har efterspurgt nogle sprøde småkager, og endelig er der lykkedes mig at lave nogle
Chokoladeovertrukkede dadler medmandlerog flagesalt. Påskeæg medchokoladeog passionsfrugt. Til gengæld smager de her småkagermed kanel virkelig skønt og sprødt
Disse småkager er et sikkert hit i alle hjem. hakkede mandler. De har alle julens krydderier blandet sammen med tørrede frugt og mørk chokolade – det bliver næsten ikke bedre
Og så blev det pludselig svært, – fordi jeg har jo ikke lyst til bare at gentage mig selv, år efter år, og byde på den samme honningkage eller de samme småkager igen og igen
Jeg har således lavet denne med mørk chokoladeog hasselnødder (klart min personlige favorit), mørk chokoladeog appelsinskal (kommer stærkt lige efter) og endelig hvid chokolade/lakrids (jeg er måske ikke så meget en lakrids-pige)
Når vi er på den anden side af juledagene, så trænger jeg til noget lettere og er ligsom færdig med julemad og sul og så er det dumt at have en masse tilbage i dåserne fordi jeg har bagt osv i de allersidste dage inden jul
For, hvor man end sig vender hen, er der småkager, konfekt, sildemadder med karrysalat og en lille en til, rullepølse, rødkål, gløgg, æbleskiver og mange andre gode sager
En anden juleopskrift var disse Sunde chewy julesmåkager, som også sagtens kan laves efter jul måske med andre krydderier som vanilje eller lakrids – det må jeg ihvertfald prøve
♡ Sprøde småkagermed ingefær. Har ud lyst til at finde flere dyrevenlige opskrifter på småkager. Start med at piske loppefrøskaller og vand og derefter rørsukker til det samler sig
