Oven på toppingen er der Daim skåret i små stykker. Udhuler dine muffins når de er helt kolde. De fyldes derefter med karamellen der er lavet af kondenseret mælk
Disse små kage lignende muffins er jeg blevet stor fan af. græskarkerner eller kokosmel til topping. Jeg har valgt at søde dem med mørk honning, men det kan selvfølgelig udelades
Fremgangsmåde. Topping - kan undlades. Når muffins er bagt færdigt afkøles de lidt. Smelt smør og pensl det på de færdige muffins som herefter dyppes i kanelsukret