Små birkes opskrifter

Birkes

Birkes

For det første bliver rundstykker (og birkes) kun rundstykker, fordi de bliver bagt på en plade med hundredvis af små huller i og fordi de har fået damp, der giver skorpen farve og sprødhed
Citron kage med birkes

Citron kage med birkes

Blødt smør kommes derefter i i små stykker af gangen, og piskes godt imellem hver omgang, indtil det hele er opløst deri
Sund for Sjov tester Sealand BIRK

Sund for Sjov tester Sealand BIRK

Hele familien var med som smagspanel og der var stor jubel hos både store og små. Måske kender du allerede denne skønne birkesaft, men hvis ikke, så må jeg sige, at du er gået glip af noget
{ Macarons } med blå birkes og citron

{ Macarons } med blå birkes og citron

Jeg har fået et flip med at lave de små franske makroner. Macarons med blå birkes og citron. Aner faktisk ikke helt hvorfor, da jeg ikke er særlig vild med de små sprøde kikse-ligende dimser
Old School Birkefranskbrød

Old School Birkefranskbrød

Her er opskriften på et helt gammeldags franskbrød med blå birkes – opskriften er fra en slagen tid, nemlig før surdejens indtog i danmark
Koldthævede Kerneflútes

Koldthævede Kerneflútes

græskarkerner+ græskarkerner, hørfrø og birkes til drysRør gæren ud i det kolde vand og tilsæt dernæst sukker, salt, maltsirup og herefter de forskellige melsorter en ad gangen
Chia Grød

Chia Grød

I sig selv er de helt små, og minder lidt om blå birkes eller bittesmå hørfrø. De små superfrø. Men der er nogle af de evner de små frø har, som jeg synes er ret sjove at lege med
Rugbrød med chia og hørfrø

Rugbrød med chia og hørfrø

Fugt overfladen med lidt vand og prik nogle små huller rundt omkring, drys evt. blå birkes, smager fantastisk
Hurtige glutenfrie boller

Hurtige glutenfrie boller

sesamfrø, chiafrø, birkes, glutenfrie havregryn og solsikkekerner. 4 små revne gulerødder. 4 små revne gulerødder
muffins m squash og gulerod

muffins m squash og gulerod

Bland mel, birkes, bagepulver og salt og kom det i grøntsagerne. 2 spsk blå birkes (kan udelades). Sæt de små brød i en 200 grader varm ovn og bag dem gyldne, 20-25 minutter. 2 spsk blå birkes
Vintersalat med knas

Vintersalat med knas

Æblet skæres i små terne og persillen vaskes og plukkes. Persille og Birkes. Bland de 3 ingredienser med birkes
Grissini og krydderdip

Grissini og krydderdip

Del dejen i små kugler og rul dem til tynde (tykkelse som en blyant) grissini. Bland salt, sesamfrø, nigella og birkes sammen i en skål
9 Muffinvarianter

9 Muffinvarianter

en håndfuld bananchips og en håndfuld fudge (det man kan købe som bland selv slik) skæres i små stykker og røres i 1/9 af dejen. birkes røres i 1/9 af dejen