Slagsen opskrifter

Sund jordbærtærte (Den bedste af slagsen)

Sund jordbærtærte (Den bedste af slagsen)

Opskriften på denne jordbærtærte lavede jeg sidste år, og den var et kæmpe hit. Umiddelbart har jeg ikke været helt tilfreds med vanillecremen, hvilket ligger til baggrund for, at jeg først giver opskriften til jer nu
Fru Grosens kage

Fru Grosens kage

Det var blot en mørk en af slagsen og med et strejf af orange. Mine forældre har et vennepar, Familien Grosen, som bor kun lige rundt om hjørnet fra mine forældre
Skinkestang

Skinkestang

En fed og flettet én af slagsen, for det er sådan vi kan lide skinkestang. Så er der dømt de glade 80’ere med lørdagskylling, fransk hotdog og skinkestang
Lækker grøn smoothie

Lækker grøn smoothie

Denne gang er det blevet en rigtig grøn en af slagsen med smag af banan, avokado og appelsin. Det er nu dejligt nemt at lave en sund, mættende og tilmed lækker smoothie
Bedstefars skæg

Bedstefars skæg

marmelade eller syltetøj – jeg foretrækker marmelade og helst en rød en af slagsen for øjnenes skyld
Opskrift på Fladbrød

Opskrift på Fladbrød

Min opskrift på fladbrød er som sagt med lidt gær og jeg kan godt lide at blande lidt almindelig hvedemel med tipo 00 mel, men man kan sagtens nøjes med den af slagsen
Falafel, vegetariske proteinbomber

Falafel, vegetariske proteinbomber

Falafel forbindes ofte med fastfood, det er de også, men den sunde af slagsen. Opskrift falafel, kikærter, frikadelle, kikærtekugler
Bolle med Pulled pork og coleslaw

Bolle med Pulled pork og coleslaw

Når der bliver bagt brød herhjemme er det oftest en langtidshævet en af slagsen, men da bollerne skal spises i aften er det jo begrænset hvor lang tid de kan stå og hæve
Mango/melon salat – Den perfekte grillsalat

Mango/melon salat – Den perfekte grillsalat

Til grillpølserne skulle der jo være en salat, og hvis jeg skal have Mathias til at spise salat, skal det ikke bare være iceberg med agurk og tomat – Det skal være en lækker en af slagsen, og i går blev det denne friske salat, der kom på bordet
Min bedste guacamole

Min bedste guacamole

Jeg vender som regel altid tilbage til udgangspunktet – min bedste guacamole, som er den ultimative af slagsen
Banankage

Banankage

Vi er trods alt en stor familie - endda en kageglad en af slagsen. - m. kanel og mandlerOg denne lille sag blev medbragt til kaffen, da vi igår var på tur i Ree Park med familien
Madplan: Vegetarisk – mættende, proteinrig og grøn mad

Madplan: Vegetarisk – mættende, proteinrig og grøn mad

Sidste gang var det nem hverdagsmad på under 30 minutter, og denne gang er det en vegetarisk en af slagsen med fokus på grønt, proteiner og mættende mad, så du (forhåbentligt) ikke savner kødet og måske kan overbevise resten af huset om, at vegetarisk mad slet ikke behøver være iceberg salat med agurk og tomat