Skub op kage opskrifter

Nytårsdessert med mousse

Nytårsdessert med mousse

Fjern det overskydende kage og skub nu forsigtigt kagenop af udstikkeren - sørg for, kun at trykke i bunden af kagen og ikke røre moussen
Idéer til nytårsaften desserter + Opskrift på avocado/kakaomousse med kokosflødeskum

Idéer til nytårsaften desserter + Opskrift på avocado/kakaomousse med kokosflødeskum

Personligt har jeg ikke den helt store søde tand og synes også ofte at søde sager faktisk er for søde, så jeg holder enormt meget af at bruge hemmelige ingredienser som avocado eller silken tofu i chokolademousse, bønner og kikærter i kager, og dadler i snack-kugler, både fordi det giver en mere afdæmpet og balanceret sødme, men også fordi næringsindholdet så får et skub i den gode retning
Jordbærtærte

Jordbærtærte

Drys let med mel og skub, klap og tryk den i facon. Opskrift. (hvis du står og skal lave en hurtig kage, kan der også bruges kagecreme)
Jordbærtærte

Jordbærtærte

Drys let med mel og skub, klap og tryk den i facon. Opskrift. Tricket her er at man ruller kagerullen over tærteformens kant
Åh... bløddej!

Åh... bløddej!

Skub hvert klippet stykke skiftevis til højre og venstre og så det ligner et flettet mønster. Almindelige the-boller kender vi alle samme, de er bløde og gode med marmelade på til en kop varm kakao