Skrubber med dild opskrifter

Nye Kartofler med Olivenolie, Citron og Dild

Nye Kartofler med Olivenolie, Citron og Dild

Kom kartoflerne op i en skål og vend med olivenolie, citronsaft, salt, peber og halvdelen dilden. Start med at skrubbe kartoflerne i vand, så overskydende jord falder af
Grov kartoffelmos med tomater og dild

Grov kartoffelmos med tomater og dild

Drys meddild og server med frikadeller. Tilsæt cherrytomater og forårsløg til kartoflerne med olivenolie, salt og peber og mos det sammen
Kold kartoffelsalat med peberfrugtsdressing

Kold kartoffelsalat med peberfrugtsdressing

Vend kartofler, asparges, radiser og finthakket dildmed peberfrugtsdressing. Et bundt dild. Jeg serverede blandt andet denne skønne kartoffelsalat med grillet peberfrugtsdressing, som var en populær ret
Jordskokker & Tigerrejer

Jordskokker & Tigerrejer

Bondemanden har gravet en masse jordskokker op, og han var så flink at sende en spand med mig hjem. Dild eller kørvel vil også fungere rigtig godt som pynt, hvis det er det, som du har i haven
Kartoffelsalat med kylling og urtedressing

Kartoffelsalat med kylling og urtedressing

Pensl kyllingebrysterne med lidt olie og grill på en grillpande til kødet er mørt. Drys med salt. Hak krydderurterne og vend med creme fraiche og sennep og smag til med salt og peber
Moules Mariniére (Hvidvinsdampede Blåmuslinger)

Moules Mariniére (Hvidvinsdampede Blåmuslinger)

Start med at hælde alle muslingerne i en stor skål eller balje og dæk med koldt vand. tilsæt chilli, hvidløg, ingefær og lidt karry til de sauterede grøntsager, brug kokosmælk i stedet for fløde og koriander i stedet for persille og dild
Lammefrikassé med forårsgrønt

Lammefrikassé med forårsgrønt

Drys med hakket dild. Er saucen for tyk spædes til med mere suppe. Servér frikasséen med kogte aspargeskartofler
Unghane med salsa verde

Unghane med salsa verde

Hak dilden. Jeg er vild med al fjerkræ. Skær toppen af hvidløget og dryp med olivenolie. Løft skindet på unghanerne og med hjælp fra en teske smør hvidløgsmørret ind under skindet
Squashbagt laksefilet

Squashbagt laksefilet

Vend de kogte kartofler med hokaido, frisk hakket dild og evt. Fjern skindet og strø med lidt salt. frisk dild
Smagen af grill

Smagen af grill

Efter en dag skrubber du med hård. meddild. studieveninde Eva-Maria kommer til middag med hendes mand og tre store drenge på