Skinkekød mørt opskrifter

Karrykål

Karrykål

Vil du have kød i, kan du svitse strimler af kylling, hakket oksekød eller skinkekød i tern, inden du kommer kålen i
Pozole

Pozole

150 g kikærter – som du sætter i blød i rigeligt vand om morgen, inden du går på arbejde1 laurbærblad2 røde chilier – eller efter smag1 stort løg1 fed hvidløg½-1 rød peberfrugt – afhængig af størrelse500 g skinkekød i tern1 tsk
Gris & frisk spinat med æbler

Gris & frisk spinat med æbler

Hvis du bruger skinkekød skal det koge ca. Lad det simre til kødet er mørt. Som altid til Ung Liga, lavede jeg mad sammen med Simon Jørgensen
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

500 g skinkekød i tern1 pakke bacon i tern2 løg2 fed hvidløg250 g champignon3 spsk ketchup2 dåser cherrytomater2,5 dl piskeflødesalt og peberEvt lidt sukkerOlie til at stege i En håndfuld hakket persille. Lad herefter retten simre i 20-25 min til kødet er mørt
Skinkegryde

Skinkegryde

skinkekød i tern. Tilsæt gulerødder,forårsløg, vand og bouillon og steg under låg i en halv times tid, til kødet er mørt
Gris & frisk spinat med æbler

Gris & frisk spinat med æbler

Hvis du bruger skinkekød skal det koge ca. Lad det simre til kødet er mørt. Som altid til Ung Liga, lavede jeg mad sammen med Simon Jørgensen
Opskrift: Skinkesteaks a la wok

Opskrift: Skinkesteaks a la wok

200 gr skinkekød. Ved denne ret blev jeg især overrasket over, hvor velsmagende så få komponenter var, og ikke mindst hvor saftigt og mørt kødet var – jeg fik 400 gram for 20 kr, så det er bestemt ikke fordi, det er en dyr udskæring. Men frisk pasta vil være at foretrække 200 gr skinkekød

Simregryde med æbler

til kødet er mørt. 600 g skinkekød eller kyllingefilet i tern. Varm olien i en stor gryde og svits karryen af

Kinesisk curry med skinketern og champignoner

vegetabilsk olie4 fed hvidløg2 løg500 g champignoner½ dl vand500 g skinkekød i tern1 glas Blue Dragon Chinese Curry Cooking Sauce (425 g)200 g ærter½ rød peberfrugtTilbehør300 g brune ris – vil du læse mere om forskellen på de forskellige ris, så læs vores store risguideSådan tilberedes kinesisk curry med skinketern og champignoner. Tilsæt curry cooking saucen og ærterne, og lad det hele simre 6-7 minutter, til kød og grøntsager er mørt

Sylte

Koges indtil det er mørtskinkekød – ca. 1. Kødet koges lægges i gryde med porre, gulerod, lauerbær og vand

Enebærgryde

MinutterIngredienser15 g stegemargarine500 g skinkekød i ternSå mange enebær som du synes, men minimum 4 og maksimum 12 – det er helt og holdent en smagssag

Suppe med svinekød og kikærter

Kom skinkekødet i en pose velegnet til madvarer sammen med melet, og ryst det godt sammen. MinutterIngredienser155 g tørrede kikærter400 g skinkekød i tern1 spsk