Hæld smørret i gryden, lad det gyldne inden skinkekødet svitses med salt og peber. … for det er jo bare isnende vind derude – perfekt til at hygge indenfor med varm kakao, gryderetter og lune tæpper
Variant medskinkekød eller kylling/kalkun. løg, porrer, gulerødder,. Skær kødet i tern eller strimler. Kødet steges i olien, lige inden grøntsagerne tilsættes
Jeg gik i dag i supermarkedet med et åbent sind forud for indkøb af mad, og det resulterede i, at jeg kom hjem med et stort bund porrer, nogle fine skinkesteaks og et broccoli-hoved