Særligt smager mascarpone helt fantastisk på pizza. Vi havde været i torvehallerne og få den mest fabelagtige pizza hos Gorms, hvilket fik mig til at google denne opskrift og eksperimentere lidt med at få mere varme i grillen
Placer derefter skiver af mozzarellaen lidt tilfældigt, ligeledes den kogte skinke. Pågrill. Det er faktisk en super måde, at få skubbet alle dejlige ingredienser, fra en god morgenmadsbuffet i hovedet på én gang
Skal krydres med salt og peber før du steger dem på panden. Tre skinke snitzlerNoget frisk spinatMozarella ost (frisk)Salt Peber Olie til stegning (gerne oliven olie)Grill spydeDu skal gøre
Køb noget lækkert skinkepålæg. SKINKE, cheddar, syltede rødløg & dijonmayo. Underbolle smøres med et lag humus, salat, agurk, avokado i skiver, syltede rødløg, grillede peberfrugt og sidst et endnu lag humus på overbollen
I dag fik vi pizzaer med skinke, løg, pølse og portobello svampe. Pizzaerne bages på en bagesten i enten vores grill eller i ovnen, men de bliver nu bedst pågrillen
Sæt skinken i oven og stil den pågrill. Rør farin og sennep sammen og smør glaseringen påskinken. Kog skinken i letsaltet vand en halv time per kilo den vejer
Skær skinken i mindre stykker - eller klip, som jeg plejer at gøre og rist dem på bagepapir i ca. minutter under grill i ovnen til de bliver knasende og sprøde