Skalotteløg i ovn opskrifter

Porchetta i ovn

Porchetta i ovn

Stil porchettaen på en rist over en bradepande og steg den midtiovnen. Læg svineslaget med skindet opad og rids det med en skarp kniv, ca
Kyllingtærte m. hytteost uden mel

Kyllingtærte m. hytteost uden mel

En lækker sund hverdagsret med masser af smag, fyldt med protein og glutenfri. ingefær. paprika. rapsolie. frisk muskatnød
ovnbagt kartoffel- og sellerimos m. baked beans

ovnbagt kartoffel- og sellerimos m. baked beans

Hak skalotteløgene og rør begge dele i mosen. ovnbagt kartoffel- og sellerimos m. ¾ kg selleri. Kom halvdelen af rodfrugtmosen i en ovnfast form og fordel de bagte bønner ovenpå
Dyrefilet med blåbærsauce

Dyrefilet med blåbærsauce

Hak skalotteløg og hvidløgfint. Dyrefilet med blåbær-sauce, sprøde flødekartofler med dampede skorzonerrødder og broccoli
Torsk i savoy med beurreblanc sauce

Torsk i savoy med beurreblanc sauce

Snitskalotteløgfint. En super forret til nytårsmenuen. Blancher kålbladene i kogende vand. Læg de blancherede blade på et viskestykke
søde kartofler med fyld af linser og svampe

søde kartofler med fyld af linser og svampe

Top det godt op og sæt kartoflerne i et lavt ovnfast fad. paprika). lidt tør ost. persille. Del kartoflerne i to og skær med en skarp kniv hele vejen rundt i kartoflerne ca
fennikel m. spicy quinoafyld

fennikel m. spicy quinoafyld

Pres fyldet godt sammen og læg de fyldte fennikeli et lavt ovnfast fad. fennikel m. spicyquinoafyld. I denne ret er anvendt en af de rigtig stærke chilifrugter, nemlig en habanero
Kyllingsticks

Kyllingsticks

Skær skalotteløgi små tern. Jeg har haft nogle fantastiske dage iShanghai. Med inspiration fra Kina er her en opskrift på nogle hurtige og nemme sticks med kylling
ITALIENSK - PORCHETTA

ITALIENSK - PORCHETTA

Den helt igennemfantastiskeitalienskefortolkning af en flæskesteg. Nogle kvisteRosmarin. Lidtfristtimian
Kylling i fad

Kylling i fad

Der er god plads, og den kan gå direkte fra komfuret og ligeindiovnen. En af de gode ting ved kyllingi fad – i hvert fald denne variant – er, at alt kastes i samme fad, gryde eller stegeso og tilberedes
Rösti med wasabi og varmrøget laks

Rösti med wasabi og varmrøget laks

bages færdigi en allerede forvarmet ovn. Herhjemme går det heldigvislidt bedre med helbredet for os alle, så forhåbentlig når halsen at komme helt på plads igeninden weekenden slutter
baked beans

baked beans

Bland bønnerne i et ovnfast fad. Bagte bønner er en rigtig gammel, amerikanskklassiker. I gamle dage foretrak de amerikanske husmødre kidneybønner eller brune bønner