Skaftkoteletter med æbler med salvie, spæde brændte løg, nye kartofler og nyopgravede gulerødderPåpanden hvor kødet har stegt, der skal gulerødderne lige på og hygge sig ved kraftig varme i nogle minutter Foodplanner
Kakao-chili rubbed skaftkoteletter med cremet polenta med parmesan Brug en lille kniv og skær igennem fedtet og senen på toppen af koteletterne flere steder, så den ikke krøller sammen påpandenI 7. Himmel
Skafte kotelet - brændte æbler og cremede asiatiske ris varm en pande med metalskaft der kan gå i ovn op til høj varme og kom halvdelen af smøret på. Kog panden af i æblecidereddike i ca Anders Madunivers
Anders Madunivers
