Rør det lidt sammen, til krydderierne er lettere opløst. Det gælder naturligvis også i den her type brødkager, men sådan en dej kan være svær at arbejde med, når den skal rulles ud
Vi har siden vores lillebror kom til verden, levet til dels af al den mad jeg forinden havde frosset ned og lige dele lette løsninger á la kød på grillen og en simpel salat
Hurra – i dag begynder sommeren for alvor, og det skal da fejres. De rabarber, jeg fik for et par år siden af min søde veninde, har for alvor etableret sig og giver nu fuld gevinst
Storbyfarmen.dk | Tips til et sundt og sjovt familieliv!
Tilsæt lidt mælk for at få den rigtige konsistens – frostingen skal være cremet og lækker, men fast nok til at sprøjte flot ud på kagerne, så den må endelig ikke blive for tynd
Så i går blev er par timer taget ud af kalenderen til at undgå madspild og ud af det kom der både bananpandekager, dejlige grønne deller og så denne skønne efterårskage, som damerne fra ”Tænk dig Let og Glad” holder fik lov til at prøvesmage
I påsken var jeg nemlig til “spille-aften” med nogle sjove piger – og her må jeg sige at “gæt og grimasser” vandt mit hjerte – og jeg havde kagetjansen, den bedste man kan få ikke
Forleden smagte jeg en af de skønneste kager, jeg længe er stødt på. Jeg var et smut forbi min bonusmor, der altid forkæler mig, mine søskende, venner og alle andre, der kunne finde på at lægge vejen forbi, med masser af skønne kager
Varianten med appelsinsaft brugte jeg til red velvet kagerne. Derudover lavede jeg en citronfrosting (til citronkagerne) efter samme princip, hvor der udover citronsaft var tilsat citronskal og vanillekorn
At bruge en foodprossesor letter også arbejdet rigtig meget. Forleden lavede jeg denne lækre raw cake med blåbærcreme som ovenikøbet også er glutenfri og vegansk
Jeg har dog flere gange forelsket mig i flotte billeder af saftige rugbrødslagkager med rigelige mængder af solbær, og da jeg i sidste uge sad og søgte inspiration til min fødselsdagskage, skete det endnu en gang
Passer perfekt til hors d'oeuvres eller små sjovekager til både børn og voksne. 30 - 45 min, eller indtil formene er fyldt ud (prøv her at lette den ene ende for at kigge ind)
Sjovevandmelon-småkager til en hyggestund i sommervarmen. Heldigvis er de små kagerlette at lave og dejen kan gemmes i fryseren eller køleskabet og bruges efterhånden, som der bliver lavvande i kagedåsen
