Sjove desserter opskrifter

10. December – Risalamande kage

10. December – Risalamande kage

Når risalamande er smukkest. Jeg har sådan glædet mig til at vise jer denne smukke risalamande kage. Jeg er kæmpe fan af risalamande, og herhjemme er det ikke jul, hvis der ikke er blevet spist uanede mængder af risalamande
Chocolade Jordbær Cheesecake Cupcakes

Chocolade Jordbær Cheesecake Cupcakes

Cheesecake cupcake. Hvordan lyder det i dine ører, for I mine lyder det fabelagtigt. Dette er i sandhed en lækkerbisken, som man skal lede længe efter
Klassisk æblekage {OPSKRIFT}

Klassisk æblekage {OPSKRIFT}

Klassisk æblekage serveret med creme fraiche er bare toppen. Her får I min bedste opskrift på den klassiske kage, som emmer af tryghed og hygge
Sundere muffins med banan/kanel

Sundere muffins med banan/kanel

Jeg lavede forleden dag disse lækre muffins, som hjemme hos os er det perfekte sundere alternativ både som snack og dessert
Islagkage med saltkaramel og browniebund

Islagkage med saltkaramel og browniebund

I dag er det bloggens 3 års fødselsdag, hurra. Tænk at det allerede er 3 år siden, at jeg startede mad-eventyret… Det har indtil videre været både spændende og virkelig sjovt, og jeg glæder mig til sådan til (forhåbentligt) mange lige så gode år endnu
Snickerskage

Snickerskage

I påsken var jeg nemlig til “spille-aften” med nogle sjove piger – og her må jeg sige at “gæt og grimasser” vandt mit hjerte – og jeg havde kagetjansen, den bedste man kan få ikke
Nøddekage med rabarberskum

Nøddekage med rabarberskum

Forleden smagte jeg en af de skønneste kager, jeg længe er stødt på. Jeg var et smut forbi min bonusmor, der altid forkæler mig, mine søskende, venner og alle andre, der kunne finde på at lægge vejen forbi, med masser af skønne kager
Tunmousse med rejer og kold dressing

Tunmousse med rejer og kold dressing

I forbindelse med påsken lavede vi en lille påskefrokost i samarbejde med Christians forældre. Vi og min svigermor stod for at lave maden, så arbejdsbyrden blev lidt fordelt, og hans fætter og kæreste kom med drikkevarerne
Ægte amerikanske brownies – 2 i 1 opskrift

Ægte amerikanske brownies – 2 i 1 opskrift

Ud over den perfekte kombination af en sprød, næsten karameliseret overflade og et blødt indre er der flere andre fordele ved disse ægte amerikanske brownies
NOMA

NOMA

Dild er det nye sort i desserter, tror jeg. Så er der 9 hovedretter, og 3 desserter endnu. Så blev det tid til desserter - 3 stk
Bøf Stroganoff

Bøf Stroganoff

Bøf Stroganoff – Mine tænder løber i vand, bare jeg hører ordet – eller ordene – bøf stroganoff. Now we are talking
Panna Cotta - italiensk vanille budding

Panna Cotta - italiensk vanille budding

Kom  husblassen i blød i rigeligt kold vand. Tag kornene ud af vanillestangen. Skræl skallen af 1 citron med kartoffelskræller eller skarp kniv
Is fra en hemmelig ismager

Is fra en hemmelig ismager

 Jeg har altid mest været til eksperimenter med brød og desserter. Jeg kender en der laver det mest fantastiske is
Æblekage med mandler

Æblekage med mandler

Ja, det er ikke fordi der bliver lavet helt så meget mad som normalt, men efterhånden er der dog lidt mere tid og overskud til at få lavet et ordentligt aftensmåltid
Rabarberlagkage – skøn & frisk sommerdessert!

Rabarberlagkage – skøn & frisk sommerdessert!

Hurra – i dag begynder sommeren for alvor, og det skal da fejres. De rabarber, jeg fik for et par år siden af min søde veninde, har for alvor etableret sig og giver nu fuld gevinst