100 g valnødder 1 øko-citron 1/2 dl sirup (jeg brugte en sukkerrørssirup, som har en meget kraftig smag – sådan nærmest brun farin i flydende form, men med flere smagsnuancer som nødder og træ) 1 bakke blandede salater 6 skiver [. 1/2 dl sirup
Herefter tilsættes æg og sirup, og massen piskes lys og luftig. Men jeg må indrømme, at selv efter flere forsøg forblev deres oatmeal raisin cookies med valnødder min favorit
Tilsæt gojibær og de grofthakkede valnødder og ælt først fuldkornsmel og dernæst hvedemel i dejen. 1 spsk flydende honning eller Agave sirup. 50 g friske valnødder (de må ikke smage harsk). 1 spsk flydende honning eller Agave sirup. 50 g friske valnødder (de må ikke smage harsk)
ristede – eller i sirup. Hvert år indtil da havde vi valnødder nok til, at vi kunne lave valnøddesnaps af de grønne, umodne valnødder lige først i august
Pisk olie, eddike, sirup, salt og peber sammen til en dressing og kom den over salaten. Det søde (granatæble, æble) det sure (eddike) det salte (salt), det bitre (rucola) og umami (ristede valnødder)
sirup. toppe salaten af med ristede pekan- eller valnødder. 1-2 spsk sirup eller agave (kan udelades, hvis du bruger tomater). 1-2 spsk sirup eller agave (kan udelades, hvis du bruger tomater)
agave sirup (kan undlades). *Mandler eller valnødder kan også fint bruges. I en blender blendes cashewnødderne, den tykke del fra kokosdåsen (gem vandet fra dåsen), vanilje, agave sirup, kokosolie og saften fra en halv lime
Hæld den varme sirup langsomt sammen med æggehvidemassen, mens der piskes. Desuden brugte jeg en blanding af valnødder, hasselnødder og pistacienødder, og både hvid og mørk chokolade
