Sirup med passionsfrugt opskrifter

Anden & Teologerne!

Anden & Teologerne!

Intens konfekt brownie med æblepuré, frisk ananas og passionsfrugtsirup. Passionsfrugtsirup & Ananas

TIPSY TIRSDAG #11

Jeg tænker det er smart at lave siruppen dagen før, mest fordi jeg er enormt utålmodig. I hvertfald den medpassionsfrugt, ingefær og måske vandmelon

Hvid Chokolade, Jordbær & Brownie Kage

Kom glykose sirup og nappage ned i gryden og sæt den på lav varme -  rør indtil den er jævn. Jeg tror også du vil være vild med min passionsfrugt mousse kage
CHOKOLADEMOUSSE TIL MORGENMAD?

CHOKOLADEMOUSSE TIL MORGENMAD?

Skær avokado og banan i mindre stykker og blend sammen med kakao, sirup og vaniljen med en stavblender

Årets nytårs menu!

Blev serveret med en sirup af passionsfrugt og revet chokolade. Lige som med en god bog, er det sidste kapitel af året også afgørende for, hvordan man synes året som helhed har været

TIPSY TIRSDAG #13

I dag skal det handle lidt om Monin sirupper. De havde taget en alternativ buket blomster med i form af en fin flaske Tanqueray gin, som jo er den jeg altid køber til mine gin&tonics
Kokos Panna Cotta

Kokos Panna Cotta

Lad ikke skålen til at røre vandet men pisk kraftigt indtil massen bliver tyk og sirupsagtig og alle sukker krystallerne er opløst