Simremad opskrifter

SIMREMAD

SIMREMAD

L. A. N. G. T. I. D. S. E. C. U. O. H. V. e. l. v. a. r. b. j. d. s. t. i. n. k. o. m. g. æ. ,. p. å. u. ø. y. f. (. 4. ). K. c. 1. 2. M. R. h. 3. ½. x. 6. /. B. Ø. 8. 0. F. 5. Å. J
Simremad oksekødsgryde

Simremad oksekødsgryde

Brun kødet i olien med lidt salt og peber. Tilsæt løg og hvidløg og svits videre et par minutter. Tilsæt gulerødder, bladselleri, chili og champignon sammen med paprika og cayennepeber og svits nogle minutter igen
Simremad på gril

Simremad på gril

Jeg har længe været lidt træt af at vi ikke kunne påmontere et rotisserie på vores grill, for jeg ville jo gerne kunne lave porchetta og andre ting ala det på grillen og ikke kun i ovnen
Lækker simremad med svinekæber

Lækker simremad med svinekæber

Svinekæber er blevet IN og er nu mere almindelige at støde på i supermarkedets kølediske. Min mand kom hjem med en pakke for noget tid siden – han var vist ikke helt klar over, hvor længe, de skal tilberedes – men så var det jo med at finde ud af, hvad man med stiller op med sådan en gang kæber

Ungarsk gullasch – God simremad

Fantastisk god simremad her om efteråret og vinteren. Havde noget oksekød i tern som skulle bruges og synes det var længe siden vi havde fået gullasch
Tid til simremad

Tid til simremad

Nu, hvor det er blevet koldt og råt derude, er der ikke noget bedre end en god gedigen gang simremad med grove rodfrugter og mos
Gullashsuppe

Gullashsuppe

Simremad, som gullashsuppe er, smager bare bedre. Gullashsuppe eller gullaschsuppe, som det rent faktisk staves, er kun svært at stave til ikke at lave

Braiseret svineskank med æbler og tyttebær

Svineskank er rigtig lækker simremad og så er det faktisk billigt, men det er jo bare en ekstra lille bonus Den blev serveret sammen med kartoffelmos og ovnstegte rodfrugter
Chili con carne med skært oksekød

Chili con carne med skært oksekød

Jeg forsætter i det mexicanske hjørne og slutter dagen af med en omgang simremad. 700 g. Skært oksekød. 2 løg i tern

Marrokansk tagine med oksekød

Ægte simremad, som passer helt perfekt til det efterårs- og vintervejr vi er gået i møde. Mad i stegeso er rigtig simremad – og jeg startede da også allerede med at forberede og kokkerere tidligt om morgenen – for at maden resten af dagen kunne stå og passe sig selv i ovnen, og dufte i hele huset
Cassoulet

Cassoulet

Aftenens franske simremad. Men da madplanen blev lavet, der sagde DMI altså regn, så derfor tænkte jeg på daværende tidspunkt, at fransk simremad nok ikke var helt skævt