Sig opskrifter

Sig det med bacon (og asparges!)

Til Tapas, som forret, som tilbehør. På pande, på grill, i ovn. 1, 2 eller 3 stykker bacon. Baconsvøbte asparges kan laves på millioner af måder
Sig knas til din bolognese

Sig knas til din bolognese

Når jeg arbejder med mad, det være sig at sammensætte en menu eller udarbejde en opskrift, har jeg altid som udgangspunkt, at der skal være noget for alle sanser så vidt muligt

Sig månen langsomt hæver…

Sig månen langsomt hæver,. Som taget ud af ‘Sig månen langsomt hæver’. Og med nogle ret kloge ord, der nok er værd at huske sig selv på i ny og næ – for nu at blive i måne-terminologien
Så nemt som at klø sig i nakken

Så nemt som at klø sig i nakken

 at det er lige så nemt som at klø sig i nakken.  - selv at bage boller til morgenkaffen, og meget hurtigere end at cykle til bageren
Kransekagerne som udviklede sig.......

Kransekagerne som udviklede sig.......

Derfor var min opgave fredag, at bage kransekager, men det tog om sig. I går blev der holdt julefrokost hos mine forældre og det var hele familien på min mors side som var samlet
Protein pancakes a la Signe

Protein pancakes a la Signe

/Signe. Håber I alle nyder weekenden. Jeg er på arbejde som sædvanligt, men synes lige, jeg ville dele disse proteinpandekager, jeg lavede i går aftes, da vi skulle hygge med film

lyserød lørdag nærmer sig

Jeg vil, i selskab med resten af Aalborgs Cupcakemafia, igen i år være at finde på Nytorv i Aalborg lørdag den 6
Når man er lidt stolt af sig selv

Når man er lidt stolt af sig selv

Som overskriften siger så er jeg altså lidt stolt af mig selv i dag, og det er der flere grunde til, i dag har jeg nemlig
Efteråret nærmer sig…

Efteråret nærmer sig…

…men frygt ej. For nu er vi jo nået dertil, hvor alle de fantastiske rodfrugter kommer i sæson. Åh, hvem der kunne leve af rodfrugter året rundt

Om at have høje forventninger til sig selv – og fejle

Den seje Mette har skrevet om hendes kamp med kiloerne som ikke altid går den vej hun ønsker, Maya har skrevet om hendes personlige oplevelse med at føle sig utilstrækkelig og i går så jeg denne opdatering fra Matilde på Instagram som bare ramte SÅ plet for min dag

Hvornår skal man give sig og hvornår skal man stå ved sin mening??

Hun sagde at det kunne hun ikke forstå og om det ikke bare er vand hun har spildt på sig selv. Hun blev ved med at sige at det ikke kunne hænge sammen for hende, at Liva havde tisset igennem og at hun var overbevist om at det bare var vand hun havde spildt ud over sig selv

Om at lære at hvile i sig selv

Jeg skrev for nogen tid siden om at tabe sig ufrivilligt. Du ved, prøvet at ændre på hvem ‘man’ er og hvordan man ser ud for at passe ind, prøvet at tabe sig for at bevare et ligegyldigt job osv

Hvad skal man ønske sig når man bliver 1 år?

Er slet ikke til at forstå at min lille Alba bliver 1 år den 16 september – tiden er fløjet afsted. ER simpelthen det største i verden at få lov at være mor til dejlige Alba – som altid er fyldt med energi, i fantastisk humør og som har meget let ved grin