Rispapirruller er en rigtig god måde at få spist det, du har til overs. Du kan fylde dem med forskellige typer fisk, kylling, oksekød og æg, og du kan variere grøntsagerne i det uendelige
Det er bestemt ikke fordi jeg ikke kan lide, at stå i køkkenet i flere timer og kokkerere - men hurtig og nem aftensmad er virkelig en hverdagsforkælelse af de helt simple
Så er jeg tilbage efter en rigtig dejlig uge i sommerhus på Langeland. Vejret var skønt med solskin næsten hver eneste dag, så vi fik gået en masse ture i den smukke natur, som der er så meget af på Langeland
It was Sillas Birthday a few days before the big party and we on that day we had 4 friends over for a small Birthday dinner with a roast, potatoes, two sauces (who can decide between béarnaise and red wine
Det her er uden tvivl et af de mest ambitiøse projekter i Gastronautens korte levetid. Jeg har længe gået og tænkt over kombinationen af gris og lakrids, men så kom tomaten pludselig ind i billedet
5) Smag til med salt og peberSauce1) Si kraften og lav sauces ved at jævne kraften med hvedemel udrørt i koldt vand2) Tilsæt 2 dl fløde og 2 spsk soyasauce og lad saucen småkoge i 10 minutter3) Smag til med salt og peberHonningglaserede gulerødder1) Smelt smørret i en sautérpande2) Skær toppene af gulerødderne, vask dem, kom dem i panden og lad dem stege under låg på svag varme i 5-6 minutter
Der skal være en første gang for alting og i tirsdags lærte jeg at lave forårsruller selv. (For at være helt ærlig, så så jeg hvordan det blev gjort, men har nu fået øjnene op for hvor nemt det er
