Sauce til indbagt mørbrad opskrifter

Svinemørbrad i ovn

Svinemørbrad i ovn

Den på billedet har jeg anrettet med pommes Anna – den opskrift finder du andet steds her på sitet – dampet broccoli, og en sauce lavet af resten af marinaden, bouillon og fløde og smagt til med salt, peber og paprika

Fyldt svinemørbrad

Skær kødet i tynde skiver på skrå og server sauce og kartofler til. Sovs til fyldt svinemørbrad. Tilberedning af fyld / relish