Sådan fortsætter du, indtilsaucen har den rigtige konsistens - tyk og luftig. Mange får måske koldsved ved tanken om selv at lave bernaise og mindes skrækhistorier om saucer, der skiller
Vælg BBQ-sauce og dressinger etc. I denne artikel giver jeg dig mine bedste råd til at navigere sikkert gennem sommeren uden at gå glip af hverken grillaftener eller sociale arrangementer – men du skal til gengæld selv gøre en indsats for det
– med sauce, som en bøfsandwich SKAL ha’ …. Brun sauce (du kan bruge denne opskrift). Form kødet tilbøffer og krydr med salt og peber – herefter skal de grilles
Her kan du se opskriften på en kold bearnaisesovs, en cremet kold dressing/sauce lavet på feta og hvidløg samt en lækker basilikum-hvidløgsdip, som er perfekt til små ristede kartofler
Pasta vegetariana (penne med grøntsager og tomatsauce). Siden vi flyttede til Nordjylland. Bøf af kikærter, gulerodspuré, semi-dried tomater, crudité, grillet portobello og brødkarse
Løgene hakkes fint og blandes med de øvrige ingredienser til marinaden. Bøfferne skal grilles ca. på hver side, alt efter hvor rød man vil have sin bøf
Sådan fortsætter du, indtilsaucen har den rigtige konsistens – tyk og luftig. Mange får måske koldsved ved tanken om selv at lave bernaise og mindes skrækhistorier om saucer, der skiller
