Jeg havde egentlig overvejet at lave både en slags pandekager eller madmuffins som tilbehør, men jeg er vild med røstikartoflerne og fik lyst til at se, om det kunne lade sig gøre at lave dem med en rest kogte kartofler i stedet for at bruge rå, revne kartofler
Tilsæt nu salt og vand skiftevis til du har brugt al saltet og dejen er tyktflydende (kommer du al saltet i på én gang, kan det dræbe din surdej og brødet bliver tungt og klægt)
Kok grønnsakene i usaltet vann til de er møre. God mat trenger ikke være så komplisert. Jordskokkpuré. Kjøres jordskokkene for lenge, har de nemlig en tendens til å få en gummiaktig konsistens
Stress er i dag blevet en folkesygdom, der oftest rammer personer,der føler sig tvunget til at varetage opgaver, som de inderst inde godt kan se er for tunge
Put fløde, blå ost og gele i sovsen, lad det koge godt igennem og smag til. Arbejde, køer, et pillefyr, der skulle renses, tunge ting, der skulle slæbes - plus det løse
Vi er dermed en husstand på to mennesker med noget begrænset indkomst. Mit er ret velassorteret, og koster selvfølgelig lidt af det månedlige budget at "vedligeholde"
måske burde der stå være med til at redde planeten for hvis hele jorden blev veganer vil nok ikke være det eneste der skal til for at redde planeten, men set ud fra at der skal bruges flere ressourcer til at producere kød end kun grønt spise vil det sænke risikoen for vores trussel for at blive oversvømmet grundet drivhuseffekten der varmer jorden op og smelter isen
