Når jeg laver mandlerne følger jeg Hjerteforeningens opskrift som du kan se herunder. Jeg har en del gange omtalt saltedemandler som er en af de snacks vi spiser mest af herhjemme for tiden
Ved at steaken er tilberedt med soya i stedet for salt, får vi stadig den saltede smag, men vi indtager mindre natrium, som er den store synder i forbindelse med forhøjet blodtryk og hjerte-kar sygdomme
