Når jeg bestiller mad fra LéLé er det typisk deres spicy salat med oksekød der lokker. I går lavede jeg derfor min egen udgave af deres lækre salattil aftensmad
For at retten ikke bliver tør, tilsætter vi lidt tomatsovs tiloksekødet. Ungerne kan selv være med til at vælge de grøntsager de bedst kan lide, hvilket også gør denne ret meget børnevenlig
Som tilbehør har jeg lavet grillet rodfrugter, pesto, guacamole og en tomatsalat. En af mine yndlings grillretter er disse krydrede og lækre oksekødsspyd som sammen med en salat er et sundt aftensmåltid
Rør dressingen sammen og smag den til med salt og peber. En dejlig kombination af røde råvarer og sensommerens bær, den klær stegt mørkt kød fx vildt eller oksekød
Her får du en skøn opskrift på en oksekøds lasagne, som er utrolig velkrydret, og er både "low-carb"- og "glutenintollerent"- venlig, samt god for dig, som blot vil leve en sund livsstil, og eventuelt undgå for meget stivelse
Tortillas samt salat. Varm en stor pande op og tilsæt olie, paprika og oksekød og svits dette. Nøj december måned er gået stærk, til trods for at jeg sidder med en kæmpe opgave til skolen
hakket oksekød*revet osttomatsalsa (eller ketchup)+ en lækker salatSvits først kødet, tilsæt dernæst spice mix og vand og vend hele blandingen godt rundt
