Let salat med avocado og grønne linser. dk i Martsmåned. I forbindelse med den årlige begivenhed på de sociale medier Marts med Medfølelse, blev jeg spurgt af foreningen Mad med Medfølelse, om jeg ville lave en madplan
Hovedsalat. Det er efterhånden noget tid siden, der er kommet nyt indlæg herfra, men som jeg skrev i mit seneste indlæg her på bloggen, er jeg desværre ramt af seneskedehindebetændelse i mit ene håndled, så jeg har været nødt til at skære meget ned på tiden ved computeren
Det er en STOR udfordring for mig, at acceptere de nye madvaner… Normalt spiser jeg ret sundt, men salat, skyr og hytteost er bare de sidste ting jeg har lyst til at spise i disse dage
