Ønsker man kødet mere rosa stegt, så steg i kortere tid. Læg et par skiver andekød, salat og pærer på tallerknen Læg filodej og gentag med and, pærer og salat og gentag endnu engang
Oprindelig lavede jeg salatenmedradicchiosalat, men det går fint at erstatte salatenmed rødkål. Er du træt af den sædvanlige kogte rødkål og kunne tænke dig noget mere vitalt, så prøv denne orientalsk prægede rødkålssalat