Salat. Vi kender rejecocktail'en som en forret, men her er den udvidet til en hovedret med tigerrejer, masser af grønt og lækkert pandebrød med soltørrede tomater
Pastasalatmed grillede svampe,soltørrettomater og hvidløg. Salatmed bagte grønsager og feta. Mel og kakaopulver (eller mel og vaniljesukker) sies for klumper og vendes i dejen med en metalske
Nyd kyllingedellerne til denne stuvet hvidkål, en god salat, bønnespaghetti e. Skær løg fint ud og de soltørrede tomater skæres ligeledes i mindre stykker
Soltørret tomat ( ikke dem i olie , vigtigt ) Parmesan ost revet Olie Pinjekerner Knust hvidløg Salt Peber Kog de soltørrettomatermed vand , til de bliver bløde , tag dem op af vandet
Kyllingefrikadellermedkartoffelsalat og Broccolisalatmed æbler og ristede mandler. Ugens menu består derfor af forårets og sommerens frugt og grøntsager, salater og lette kødretter
og servér den nybagt med grøn salat. Fyld skinke, løg, tomater og oliven i tærten sammen med osten. Fyld tærten med tørrede kikærter, linser eller lign